جاتوه الفراولة

زائر

الكمية تكفى 6 أفراد نصيب الفرد من السعرات الحرارية = 200 سعر حرارى.
المقادير:
- 2 بيضة.
- 50 جرام سكر بودرة.
- 50 جرام دقيق.
- ملعقة صغيرة بكنج بودر.
للتغطية:
- ثلاثة ارباع كوب كريمة لبانى طازجة.
- علبة زبادى بدون دسم "150 جراماً".
- ربع كيلو فراولة.
للزينة:
- ثمن كيلو فراولة.
- ملعقة كبيرة سكر بودرة.
الطريقة:
- يوضع البيض والسكر البودرة فى إناء غويط فى حمام مائى ويضرب حتى يبيض لون الخليط ويغلظ القوام ثم يرفع من على النار ويستمر فى الضرب حتى يبرد الخليط.
- يضاف البكنج بودر للدقيق ثم يضاف بسرعة إلى خليط البيض.
- يدهن قالب حوالى 18 سم بالزبدة ويغطى القعر بورقة زبدة وتصب العجينة فى القالب.
- يسخن الفرن المتوسط الحرارة ويوضع فيه القالب ثلث ساعة حتى ينضج.
- يترك الجاتوه مدة خمس دقائق داخل القالب ليبرد قليلا ثم يقلب وتنزع ورقة الزبدة ويترك الجاتوه ليبرد.
- يوضع الجاتوه فى طيق التقديم.
- يخلط الزبادى بالكريمة والفراولة ويغطى الجاتوه بالخليط ويزين الوجه بالفراولة ويرش فوقه السكر البودرة.
- يوضع الجاتوه فى الثلاجة ليبرد تماما ثم يقدم.

يعطيك العافية على الطريقة الرائعة

..

دائما مبدع في مشاركاتك

..

ودمت بود

.......................................amoolh

يعطيك الـــــــــ CR7 ـــــــــف عافية

شكرا لك أخي على هذه المشاركه الرائعه

تقبل مروري

شكرا أخي

دمت بود

.>>>>>>>>>نمولة

نورتي حياتي
بس انا انثى